Первоначально сельское хозяйство было центральным для Урка, но поля регулярно смывались морем, так что люди начали больше сосредотачиваться на животноводстве. Хорошо известным продуктом из этого региона было масло Urk, которое продавалось через рынки от Эльбурга и Кампена до Кельна. Рыбная промышленность развивалась в 16 веке, и все больше и больше лодок перемещалось из Зейдерзее в Северное море, где ловились пикша, камбала и камбала. Амстердам был важным рынком для рыбаков из Урка. В 1792 году все мужчины острова жили рыбной ловлей. Строительство Afsluitdijk в 1932 году означало конец соленого Zuiderzee. Тот факт, что промысел Урк не прекратился после этого, был назван «чудом Урка». Все больше и больше рыбалки ловили наСеверное море , что позволило рыбному аукциону продолжить рост. В 1939 году дни Урка как острова также были сочтены. До строительства Нордостполдера Урк был связан с Нидерландами, но дорога к бывшему острову была построена только в 1948 году. Однако жители по-прежнему говорят, что живут в Урке, а не в Урке. Тот факт, что Урк был изолирован на протяжении веков, оставляет свои следы. Уркеры гордятся своим происхождением и составляют сплоченное сообщество. Уркеры почти всегда женаты между собой, поэтому у них много общих наследственных характеристик, и риск наследственных заболеваний выше. Например, редкая болезнь Бухема — это обычно Уркс. Деревня является одним из самых церковных муниципалитетов в Нидерландах, жители говорят на местном диалекте, а в Урке есть свой национальный гимн. Традиция урков гласит, что мужчины носят золотые серьги, часто в форме якоря. Говорят, что эти украшения использовались в качестве страховки на похороны. Когда шкипер попадал в затруднительное положение, выручка от сережки могла оплатить его похороны.